乙醇在酒中的含量用什么来表示？
传统上有三种方式:
1. 英国方式(sikes)
2. 美国方式(proof)
3. 欧洲方式(GL)
从1983年开始，欧洲共同体(包括英国)统一实行GL标准，即按酒精所占液体容量的百分比作为度数，用符号“°”表示。而美国仍沿用proof方式。
备注:换算:1°= 2proof = 1.75sikes
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。
西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100%的酒。如100proof的酒则是含酒精50%。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，
元素的表示方法
元素：又称化学元素,具有相同核电荷数的原子的总称.如氢、碳、硫、铁旅闹等都是元素.不论它们以单质或化合物的形式存在,不论它们以单质或化合物的形式存在,它们的核电荷数分别是1、6、8、16、26等.根据主要性质的不同,可分为金属元素、大镇孙半金属元素和非金属氧元素三大类.但有时很难划分,元素中的一部分是人工制得的放射性元素.
全称应该是化学元素符号,表示元素以及一个原子和原子量的符号,通常用元素的拉丁名称的都一个字母的大写表示,有些元素的拉丁名称的第一个名称字母相同,则在第一个字母后加上其名称中的另一个字母(小写),以资区别.
元素符号
元素符号（symbols for elements)是用来标记元素的特有符号。 还可以表示这种元素的一个原子，大多数固态单质也常用元素符号表示。 元素符号通常用元素的拉滚链丁名称的第一个字母（大写）来表示，如碳-C。如果几种元素名称的第一个字母相同，就在第一个字母（必须大写）后面加上元素名称中另一个字母（必须小写）以示区别，如氯-Cl。
物质组成的表示方法: 化学式:用元素符号表示物质组成的式子，(分子式、实验式、结构式都属于化学式) 分子式:用元素符号表示分子组成的式子。注意:不是以分子构成的物质.如离子晶体.原子晶体。金属晶体等都不存在分子、所以等仅表示其组成及原子个数比.不是它们的分子式、实验式:仅表示化合物中各元素的原子个数最简比。有机化合物中往往会出现不同的化合物而具有相同的实验式、例如乙炔和苯的实验式都是CH，甲醛，乙酸，葡萄糖等的实验式都是、结构式:用价键表示分子里各个直接相连原子的结合情况的式子，说明:
(1)在结构式中连结原子的短线，用来表示形雀拿成共价键的电子对，叫做价键。
(2)在有机化合物中，顷弊搭同分异构的现象比较普遍，结构不同，性质迥异。用分子式不能区别分子组成相同，而结构相异的物质，因此在这种情况下。结构式更显得重要。
(3)通常所书写的结构式，多半只表示分子中各原子的结合方式和顺序.并不表示分子中各原子的空间排列. 结构简式和示性式:通常把结构中跟碳原子相连的氢原子写在一起.仅标出官能团的式子。叫结构简式。例如:为乙醇的结构简式。为了书写更方便，除标出官能团外。把分子中其它各原子都分别合在一起写的式子，叫示性式。例如是乙醇的示性式。结构简式卜敏或示性式是简化的结构式。简化之后仍保持结构的特点。电子式:用或 × 表示最外层电子的式子。
元素的表示方法（如历竖图）。肢闭大例如：态消钾元素