吃饭用的是什么手？

吃饭用的是什么手？

右手

在我国，用右手吃饭的人比左手吃饭多得多。因为右手神经是我们左脑控制的，而一个人最先开发的就是左脑，也就是我们小时候做的事情都由左脑控制，这和习惯无关。

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左手

以左手从事主要活动的人，相对比较聪明，因为他们的右脑开发的早。世界上很多国家都是用左手做不洁的事的。而且，国际惯例是用右手握手，除非没有右手才用左手。这是人民大学金正昆教授在商务礼仪的课程上所说的。

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结论

综上所述，对于吃饭的手是左还是右，没有准确的答案，与左右大脑开发有关，也与生活习惯有关，甚至当一个人右手不便时，那么吃饭的手便换成了左手。例如印度人吃饭有一个规矩，无论大人还是小孩，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具、更得用右手。

大多数人吃饭用的都是右手，我也不例外，而用左手吃饭的俗称“左撇子”，据说是右脑特别发达，让人特别羡慕，不过人家是天生的这个是羡慕不来的，曾经碰到过用左手吃饭的觉得很好奇偷偷试过几次结果一点也不行，不受控制，感觉特别别扭所以也就果断放弃了。

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月1日 《金正昆谈礼仪之礼仪就在你身边》 金正昆 央视国际 2005年05月09日 14：08

主讲人简介：金正昆，1959年出生，浙江东阳人。知名礼仪与公共关系专家，博士生导师，现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公共研究中心主任。主要从事外交学、传播学、礼仪学与公共关系学研究。主要著作有《外交学》、《现代外交学概论》等。

内容简介：“人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁”。孔老夫子两千年前念念有词，以礼治国、以礼服人，打造谦谦君子之国。

古人云：“礼兴人和”，谦恭礼让，谅解宽容，与人为善，重形象，讲礼义。

如何让人看起来赏心悦目？如何成为社交场的焦点人物？如何成就你的君子形象？中国人民大学国际关系学院外交系主任金正昆教授为您解除礼仪困惑、塑造和谐人生。 （全文）

各位好，非常高兴地来和各位交流一下，交往礼仪和交往艺术的问题。

金教授我对“礼仪”这两个字有解释。“礼”这个字的意思是什么呢？尊重。“礼者敬人也”。在人际交往中，既要尊重别人，更要尊重自己，礼者敬人。但是你光说尊重有时候没用。心里想什么？你得善于表达，它需要形式。你得会说话，你得有眼色，你得把这活儿做地道了，不仅要有礼，而且要有仪。“仪”就是恰到好处的向别人表示尊重的形式。你比如举个简单例子，刚才主持人介绍请金老师上场，那么因为我们这儿是一个礼仪讲堂，《百家讲坛》。那金教授我就是老师，我给各位讲课，当然我们应该说说交往艺术的游戏规则。倘若你要是外人，到人民大学也好，到北京大学也好，如果你不是我学生，如果你不是我同事，游戏规则一般不叫我金老师，要叫我金教授。为什么呀？人际交往你要尊重交往对象，就要使用尊称。而且尊称的一般技巧就高不就低。谁叫我金老师呢？主持人，我们这是个《百家讲坛》，她可以叫我金老师，我听说我们在座的有中学生、大学生，你也可以叫我金老师，因为我就是老师嘛。但是外面的话，你要对外交往的话，跨行业、跨地区，不叫我金老师，要叫我金教授，就高不就低。当然我也见过不在行的人，那天一个同志问我，他说我也想叫你教授，但是我不知道你评上没有。让我岔气了，我说你不太懂得游戏规则，到什么山上唱什么歌，你对人家尊重，你要熟人这好办事，一回生，二回熟，你要不熟的话，你跟人家打交道，你有时候这个尊称没用，就是失敬于对方。你比如我们再举个简单例子，逢年过节，家里会来客人，过春节的时候，过元旦的时候，家里有时候客人彼此之间是不认识的，所以你要做主人，你有个基本的礼貌，主人要为客人之间相互做介绍。游戏规则现代礼仪的游戏规则，谁是介绍人呢？女主人，我到你家串门去，我碰到老王、老李，我不认识他。比如我是你的朋友，你是男士，丈夫，那么你老婆的朋友也来了，我们彼此之间不认识，谁是介绍人？女主人。要介绍一下人民大学金教授，化工学院王老师，彼此做个介绍，你要不介绍有时候就会失仪。

那天到一个地方去了，就说起来孩子了，关心下一代，家长之天性。有个女同志跟我年龄差不多，四五十岁，就讲了，这孩子要报考大学了，不知道报什么专业好，旁边有一个同志知道我在学校工作，就往我那儿引，说你家是男孩还是女孩？说是女孩，说女孩还是报师范好，现在当大学老师出来，又体面又有稳定的收入，而且将来可以给你教育孩子，最重要的是有寒暑假，这对女人比较好。问事那个女同志就讲了，我们家孩子才不讲老师呢，当教授有什么意思，“教授教授，越教越瘦”。还说了一点比较难听的话，过了一会儿他就问我，你在什么地方高就，我说我就是那越教越瘦的。她其实缺点在哪儿呢？这个女主人她忘了介绍了，其实她要先给我们说说话，张三和李四，那就不至于，礼和仪有时候你不能缺。

实际上我讲什么呢，就是你善待自己也好，善待别人也好，尊重自己也好，尊重别人也好，你既有礼，礼就是尊重，又有仪，仪就是表达。没有礼是没有仪的。

比如我现在开始给各位出个小问题，我和我们现场的观众和电视机前的观众进行一个良性的互动，大家都不必高声做答，你可以扪心自问，倘若遇到这个问题怎么办？

打电话时谁先挂？我们在比较正式的场合和别人通电话，你也别管是座机还是手机，请问打电话时谁先挂？

这个问题就是其实就是礼和仪的问题，我遇到的同志经常犯两个常识性的错误，他经常犯两个常识性的错误，是谁先打谁先挂，还是谁先接谁先挂，这是第一个错误。

第二个常识性错误犯什么错误呢？就是更省事，金老师怀疑我们智商，这还不容易吗，对方挂，不就齐了嘛。不知道在座的和电视机前的有没有人说对方挂呢？倘若哪位说对方挂的，我现在建议你把手放在腿上肉厚的地方掐自己一下算了，因为这个没有操作性。你想想我在人民大学，我人民大学规定打电话对方挂，你中央电视台也规定打电话对方挂，人大和中央台两家通话将出现何种状态？两边都不挂，死扛，大说其废话。谁先挂呢？

交际礼仪有游戏规则，地位高者先挂，地位高者先挂。

我在单位里上班，我不管我的上司是男士是女士，是年龄大是年龄小，是我的学生还是我的同事。职业道德，尊重上级是一种天职，这不叫溜须拍马，这叫游戏规则，我和我上司通话，上司先挂。我是一个北京市教育局教委的工作人员，我和国家教育部通话，我也不要管教育部的那个人是部长还是科员，他是上级机关，上级机关的人先挂。现在我们国家和政府强调立党为公，执政为民，那么群众给我们政府的公务员打电话，不讨论，群众先挂。现在在商务交往中讲客户是上帝，不讨论，服务行业其企事业单位和客户通话，客户先挂。我经常跟别人开玩笑，我说金老师没本事怕老婆，一般和老婆打电话都是老婆先挂，否则怎么能够证明她是我家老大。地位高者先挂，谁知道我讲的礼和仪，你要尊重别人，你就得表现出来，否则你说什么叫尊重，没有形式就没有内容。

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