一、供应商三证指的是：营业执照、组织结构代码证、税务登记证。食品行业如果是生产性企业需要营业执照、生产许可证（索证时一般还需要产品第三方检测报告、出厂检测报告，产品执行标准等）如果是贸易型企业需要营业执照、流通许可证（同时也需要提供所销售产品生产厂家的营业执照、生产许可证等）
二、供应商
供应商是向企业及其竞争对手供应各种所需资源的企业和个人，包括提供原材料、设备、能源、劳务等。这些的情况如何会对企业的营销活动产生巨大的影响，如原材料价格变化、短缺等都会影响企业产品的价格和交货期，并会因而削弱企业与客户的长期合作与利益，因此，营销人员必须对供应商的情况有比较全面的了解和透彻的分析。供应商既是商务谈判中的对手更是合作伙伴。
《零售商供应商公平交易管理办法》规定:供应商是指直接向零售商提供商品及相应服务的企业及其分支机构、个体工商户，包括制造商、经销商和其余中介商。或称为"厂商"，即供应商品的个人或法人。供应商可以是农民、生产基地、制造商、代理商、批发商、进口商等，应避免太多中间环节的供应商。例如:二级批发商、经销商、皮包公司、或亲友所开的公司。
综上所述无论做什么生意都是需要证件齐全的，且根据行业的不同证件也会有所不同，一定要做到证件齐全，并严格守法，以免造成一些麻烦。
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